¿En que presentaciones puedo pedir mi pescado?

Debido a que nuestra principal misión es hacer a la pesca soostenible, todo nuestro sistema se basa en el etiquetado de y la trazabilidad de los organismos que son pescados. Es por eso que por tal razón que nustros productos se ofrecen siempre primero (cuando acaban de ser acopiados en puerto) como pescado entero, con excepción de los organismos pequeños que se ofrecen en paquetes, como los camarones o peces como la Corvina Maria Cano.

Esto lo logramos gracias a que miPescao se basa en una red de circuitos cortos de comercialización, en los que pescadores y otras personas ubicadas en una misma área geográfica prestan servicios de manera colaborativa para garantizar la custodia de la calidad de los productos y su trazabilidad. Permitiendo que los productos estén disponibles para ti desde el momento en que son pescados.

Por eso, cuando elijas un producto que esté ofrecido como entero, nuestra plataforma te ofrece la opción de elegir uno o varios procesos como “escamar”, “filetear”, “postear”, “cortar en mariposa”, entre otros que dependen deltipo de producto.

Así que puedes comprar pescado realmente fresco, de la pesca local y pedir que te lo envíen en la presentación que prefieras.